Beskrivelse

Yacon er en plante fra Andes-regionen. Det dyrkes pga av den skarpe og sødmefylte roten som smaker som en krysning mellom eple og vannmelon.

 

Egenskaper: Søtsmaken til roten kommer fra inulin, som er et næringsstoff menneskekroppen ikke klarer å ta til seg. Yaconrot som søtningsmiddel bidrar derfor til at man får i seg færre kalorier enn ved inntak av mange andre søtningsmidler.

 

Bruk: Yaconpulver kan erstatte søtningsmidler i de fleste oppskrifter og retter. Smaken er noe mindre søt enn vanlig sukker.

 

Vårt yaconrotpulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.

 

Se også gjerne på lucuma og agavenektar som også er gode søtningsmidler/søtningsstoff, med litt andre egenskaper.

sertifisert organisk stempel

 

Omtaler

Det finnes ingen omtaler for dette produktet ennå.

Kontakt oss

  • Maridalsveien 300

    0872 Oslo

  • Mandag-fredag 10-16

    415 17 293

  • epost:

    info@naturalis.no

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev og du kan vinne et gavekort på 500kr