Hjemmelaget yoghurtis med bringebær

Umiddelbar reaksjon fra testpanelet: "Det smaker jo ekte bringebær, jo!"

Hjemmelaget yoghurtis med bringebær

• 4 dl vann
• 300 g sukker eller sukkererstatter (dette tilsvarer ca 200ml agavenektar)
• 500 g bringebær, fryste må tines først
• 4 dl gresk yoghurt
• 1 ts vaniljepulver

Ismaskin og tålmodighet

Kok opp vann og sukker. Kok i 15 min. Avkjøl sirupen. Mos bringebærene. De kan siles dersom man ikke ønsker frøene. Bland sirupen i bringebærene. Tilsett yoghurt og vanilje og bland godt. Ha i ismaskinen og rør til alt er fryst. Oppbevares i fryseren.