Gresskarkjerner

250 g

Gresskarkjerner er frøene fra gresskaret.

Egenskaper: Gresskarkjerner er en god kilde for jern, zink, essensielle fettsyrer, kalium og magnesium. I tillegg har de et stort mangfold av antioksidanter. Forskning viser at gresskarkjerner og gresskarkjerneolje kan være til hjelp mot forstørret prostata (BHP). 

Bruk: Kjernene passer bra i frokostblandinger, som snacks, i bakst enten som strø på toppen eller i deigen, som strø over salater eller andre matretter. Mange synes at gresskarkjerner smaker best når de ristes i stekeovnen først.

Våre rå gresskarkjerner er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.