Tørkede Blåbær 250 g
Beveg musepekeren over bildet for å zoomeBerør bildet for å zoomeBlåbær kommer fra en flerårig busk i lyngfamilien og har vært brukt i folkemedisinen i århundrer. Virkestoffer sies også å ha en god effekt på kolesterolnivået. Våre tørkede blåbær er svakt søtet med eplejuice, og passer godt som tilskudd til en rekke retter der man ønsker en god naturlig blåbærsmak.
Egenskaper: Blåbær har et høyt fiberinnhold, noe som kan være gunstig for fordøyelsen. Dessuten inneholder blåbær vitamin C, vitamin E, jern, samt en rekke antioksidanter og folat. Folat bidrar til å redusere tretthet og utmattelse. I mange land har blåbær med sine virkestoffer vært brukt i behandlingen av flere typer helseproblemer. Det er ikke tilstrekkelig dokumentert at denne behandlingen har effekt. Tørkede blåbær kan være et effektivt middel mot problemer med løs mage.
Bruk: Tørkede blåbær egner seg bra som tilskudd i bakverk, frokostblandinger, smoothies og yoghurt. Det går også fint å bløtlegge bærene slik at de kan brukes til syltetøy, eller i desserter.
- Energi (kj/kcal):
- 1495/356
- Fett (g):
- 0,8
- hvorav mettet (g):
- 0
- Karbohydrat (g):
- 85
- hvorav sukkerarter (g):
- 63
- Fiber (g):
- 5,5
- Protein (g):
- 2
- Salt (mg):
- 50
