Bananpulver ØKO250 g
Beskrivelse: Bananpulver produsert av modne røde bananer fra Equador som er en relativt ny type fruktbanan. Røde bananer er kortere og søtere enn vanlig banan og blir derfor for det meste brukt i prosessert form enn som rå. Tørkeprosessen er skånsom slik at frukten beholder den gode næringsprofilen.
Egenskaper: Naturlig søtningsmiddel. Banan inneholder mye vitamin B6, magnesium og kalium. En rød banan i rå form har nok magnesium til 8% av det anbefalte daglige inntaket. Bananer inneholder også sink, selen, fosfor og A vitamin. Den har også mye fiber som er godt for fordøyelsen. Frukten er forholdsvis rik på karbohydrater som kroppen fort tar til seg etter aktivitet.
Bruk: Perfekt som søtningsmiddel i for eksempel smoothier, frokostblandinger eller som strø på desserter og andre matretter. Også fin til bakeverk, kaker og hjemmelaget is.
Vårt bananpulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association.
- Energi (kj/kcal):
- 1524/359
- Fett (g):
- 0,4
- hvorav mettet (g):
- 0,2
- Karbohydrat (g):
- 81,1
- hvorav sukkerarter (g):
- 78,5
- Fiber (g):
- 5,1
- Protein (g):
- 5,2
- Salt (mg):
- 43
