naturalis.no0

Dulse (tørket rødalge)125 g

149,-
119,-
-20%

Økologisk. Inneholder hele tørkede biter at rødalge.

Dulse er en rødalge som vokser på blant annet tang. Den er utbredt langs den nordlige kysten av Atlanterhavet, og er velkjent i den irske tradisjonen som et "salt" mellommåltid. 

Bruk: Har en litt nøtteaktig smak og brukes ofte i desserter og bakst, men egner seg også malt som et tangkrydder. Fin purpur farge som gir retten delikat utseende. Kan spises / tygges rå eller tørket som snack. Passer fint i fiskeoppskrifter. Når du blander rødalgen med mel, bruker den i brød eller blandet i hjemmelaget pasta, vil smaken bli nøytralisert.

Vår tørkede rødalge er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.