naturalis.no0

Næringsgjær (flak) ØKO100 g

59,-
47,-
-20%

Flak av økologisk næringsgjær. Næringsgjær lages ved at en gjærtype kultiveres, altså igangsettes, i noen dager. Det er glukose som brukes i kultiveringen. Deretter stanses gjæringsprosessen ved å tilsette varme. Da deaktiveres gjæren. Derfor kan ikke næringsgjær brukes for heving. Næringsgjæren er små flak, som lett smuldrer opp når du gnir på dem eller rører det sammen med noe annet. Flakene vil løse seg opp i væske og varme retter.

Ingredienser: gjær*, hvetemel*, havsalt.

*fra økologisk landbruk. Inneholder gluten. 

Bruk: Næringsgjær brukes som snacks eller som smaksforsterker i en rekke retter. Smaken kan minne litt om ost, og er blitt populært blant veganere. Mange strør flakene over matretter som et krydder.

Sertifisert økologisk BG-BIO-16

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi (kj/kcal):
1434/342
Fett (g):
6
hvorav mettet (g):
1
Karbohydrat (g):
32
hvorav sukkerarter (g):
3
Fiber (g):
24
Protein (g):
28
Salt (mg):
1250
Allergener:
Gluten
Muscovado Sukker ØKO
300 g
49,-
39,-
-20%
Svart Himalayasalt
250 g
29,-
23,-
-21%
Bett'r
Bett'r Sjokolade Mandler ØKO
40 g
25,-
20,-
-20%
Linfrø (brune) ØKO
250 g
19,-
15,-
-21%
Psyllium Husk ØKO
150 g
49,-
39,-
-20%
Svart Quinoa ØKO
250 g
49,-
39,-
-20%
Bett'r
Bett'r Sjokolade Hasselnøtter ØKO
40 g
25,-
20,-
-20%
Ashwagandha (pulver) ØKO
200 g
149,-
119,-
-20%
Kokosnøttsukker ØKO
250 g
49,-
39,-
-20%
Tørkede Aroniabær ØKO
150 g
59,-
47,-
-20%
In Shape Mix ØKO
200 g
149,-
119,-
-20%
Sjokoladeknapper Vanilje ØKO
125 g
79,-
63,-
-20%