Mandelmel ØKO 200 g
Beveg musepekeren over bildet for å zoomeBerør bildet for å zoomePris:89,-
Varen er på vårt lager
Økologisk, vegansk og glutenfritt mandelmel med høyt proteininnhold (ca 20%).
Egenskaper: Rik på vitaminer, fiber, mineraler og antioksidanter. Inneholder også mangan, magnesium og vitamin E. Skallet på mandlene er fjernet ved å skylle mandlene i kokende vann. Melet har en søt mandelsmak.
Bruk: Passende til bruk i en rekke desserter og andre retter samt til søte og salte bakverk.
Tips: I retter der mandelmelet brukes som erstatning for hvetemel anbefales det å bruke mer bindemiddel slik som egg enn det som står i originaloppskriften.
Allergener: Mandel
Vårt mandelmel er sertifisert økologisk BG-BIO-22, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.
Næringsinnhold pr. 100 g
- Energi (kj / kcal):
- 2457 / 616
- Fett (g):
- 53
- - hvorav mettet (g):
- 4
- Karbohydrat (g):
- 8,8
- - hvorav sukkerarter (g):
- 4,6
- Fiber (g):
- 9,9
- Protein (g):
- 22
- Salt (mg):
- 50
- Allergener:
- Mandel
