Solsikkemel ØKO200 g
29,-
Økologisk, vegansk og glutenfritt mel laget av oppmalte solsikkefrø.
Egenskaper: Høyt innhold av protein (44%) og fiber. Rik på mineraler og vitaminer som jern, magnesium, mangan, selen og sink.
Bruk: Melet har en nøytral og litt nøtteaktig smak og er en fin erstatning for hvetemel i flere bakverk samt som tykningsmiddel i supper og sauser. Brukes blant annet i glutenfrie kjeks, bakevarer og desserter. Kan også tilsettes smoothie som fortykningsmiddel.
Vårt solsikkemel er sertifisert økologisk BG-BIO-22, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.
Næringsinnhold pr. 100 g
- Energi (kj/kcal):
- 1463/352
- Fett (g):
- 13
- hvorav mettet (g):
- 1.6
- Karbohydrat (g):
- 7.1
- hvorav sukkerarter (g):
- 3.6
- Fiber (g):
- 0
- Protein (g):
- 35
- Salt (mg):
- 10
- Kan inneholde spor av:
- Peanøtter, sesamfrø og andre nøtter