naturalis.no 0Vis handlevognViser handlevogn

Sesamfrø (svarte) ØKO 200 g

Sesamfrø (svarte) ØKOBeveg musepekeren over bildet for å zoomeBerør bildet for å zoome
Pris:39,-
Varen er på vårt lager

Sesamfrø er blant de eldste matvarene vi kjenner til, og er spesielt utbredt i midt-Østen. Frøene er små, flate og ovale med en nøtteaktig smak og sprø konsistens. De kommer i en rekke forskjellige farger, inkludert hvit, gul, svart og rød. Sesamfrø er høyt verdsatt for sitt høye innhold av sesamolje, en olje som er svært motstandsdyktig mot harskning. Noen varianter av frøene inneholder opptil 50% olje. Denne oljen er rik på Omega 6 fettsyrer.

Egenskaper: Våre svarte sesamfrø er rå og med skall. Dyrket i Boliva. Sesamfrø er en utmerket kilde til kobber og en svært god kilde til mangan. Frøene er også en god kilde til kalsium, magnesium, jern, fosfor, vitamin B1, sink, molybden, selen, og kostfiber. I tillegg til disse viktige næringsstoffene så inneholder sesamfrø også to viktige naturlige antioksidanter: Sesamin og sesamolin. Begge disse stoffene hører til en gruppe av spesielle kjemiske forbindelser som kalles lignaner. Disse har vist seg å ha en kolesterol-senkende effekt på mennesker. Sesamin bidrar også til å beskytte leveren mot oksidativ skade.

Bruk: Svarte sesamfrø passer bra i kornblandinger og yoghurt, og som tilskudd i grøt eller i bakverk. Frøene er mye brukt i Sushi. Andre bruksområder er som et velsmakende dryss over middagretter, supper og salater.

Allergener: Sesam.

Våre svarte sesamfrø er sertifisert økologisk BG-BIO-16, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.

Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (kj/kcal):
2532/612
Fett (g):
50
hvorav mettet (g):
7
Karbohydrat (g):
18
hvorav sukkerarter (g):
0.3
Fiber (g):
12
Protein (g):
18
Salt (mg):
30
Kan inneholde spor av:
Soya, nøtter og gluten

Liknende produkter

Sesamfrø ØKO
Sesamfrø ØKO
250 g
29,-
Linfrø (brune) ØKO
Linfrø (brune) ØKO
250 g
19,-
Produktet er for øyeblikket utsolgt
Chiafrø ØKO
Chiafrø ØKO
500 g
98,-
Solsikkekjerner uten skall ØKO
Solsikkekjerner uten skall ØKO
250 g
19,-
Hvit Quinoa ØKO
Hvit Quinoa ØKO
300 g
39,-
Bokhvete (hel) ØKO
Bokhvete (hel) ØKO
500 g
49,-
Gresskarkjerner ØKO
Gresskarkjerner ØKO
250 g
49,-
Svart Quinoa ØKO
Svart Quinoa ØKO
250 g
Tilbud!
49,-
44,-
-10%
Hampfrø (uten skall) ØKO
Hampfrø (uten skall) ØKO
200 g
79,-
Brennesle (pulver) ØKO
Brennesle (pulver) ØKO
150 g
69,-
Produktet er for øyeblikket utsolgt
Daddelsirup ØKO
Daddelsirup ØKO
470 g
79,-
Produktet er for øyeblikket utsolgt
Erteprotein ØKO
Erteprotein ØKO
200 g
69,-