Schisandrabær 125 g

Schisandra er en hardfør busk som vokser Nord-Kina og Øst-Russland. Planten kan vokse i nesten i alle typer jordsmonn. Den er også kjent som "Wu Wei Zi", som betyr "fem smaker" på kinesisk. Smaken av bærene fra busken er unik da den er en miks søtt, salt, surt, bittert, og krydret. Schisandra er ikke det riktige valget for de som søker et veldig søtt bær. Våre schisandrabær er soltørkede slik at næringsprofilen holdes intakt.

Egenskaper: Schisandrabærene en en viktig ingrediens i kinesisk urtemedisin. Tradisjonell kinesisk medisin mener virkestoffene i schisandrabærene kan forbedre lever og nyre-funksjoner. Kinesiske leger inkluderer ofte schisandra (sammen med andre urter) i sine resepter for å behandle noen typer impotens. Bærene har også vært populære blant kinesiske kvinner i keiserens hoff og andre kvinner som praktiserte skjønnhetens kunst fordi den sies å ha skjønnhetsfremmende kvaliteter, blant annet på huden. I tillegg hevdes det at schisandra har en beroligende virkning, som kan forklare hvorfor kinesisk medisin bruker planten i behandling av søvnløshet. Nyere studier viser at bærene kan ha effekt på symptomer som følge av overgangsalderen. Bærene inneholder mye vitamin C og E, i tillegg til et stort antall forskjellige plantestoffer (lignaner) som virker beskyttende mot mange ulike sykdommer.

Bruk: 2-6 gram daglig. Det anbefales å tilsette noe søtt i tillegg som for eksempel honning siden bærene har en syrlig smak.