Solbær (pulver) ØKO 125 g

Solbær kommer fra en busk i ripsfamilien som vokser i temperert klima. Bærene er små med en mørkelilla nesten sort farge. Vårt økologiske solbærpulver er fremstilt av frysetørkede solbær. Når bærene frysetørkes sikrer det at så mye som mulig av næringsstoffene i de friske bærene bevares. 10 kg ferske solbær brukes til å fremstille 1 kg solbærpulver.

Egenskaper: Solbær har et høyt fiberinnhold, noe som kan være gunstig for fordøyelsen. Solbær er meget rike på vitamin C, og samtidig får du mye kostfiber. De er også en kilde til vitamin E, flavanoider, anthocyaniner og kalium. Ifølge nyere studier kan solbær inneholde seks til åtte ganger så store konsentrasjoner av antioksidanter som blåbær. Ny forskning indikerer også at aktivstoffene i solbær kan bidra til å styrke immunforsvaret og bekjempe infeksjoner. 

Ingredienser:Økologisk solbærpulver (100%)

Bruk: Passer best i kombinasjon med andre matvarer og drikkevarer. Kan brukes i smoothie, til baksten, i kaker, som strø over grøt, i yoghurt, i frokostblanding eller sammen med juice eller te. Anbefalt dosering 1 teskje om dagen.