naturalis.no0
Piura

Byggress (pulver) ØKO250 g

169

Vårt økologiske byggresspulver er fremstilt av unge grønne skudd fra bygg. Vårt byggress er dyrket på New Zealand. Pulveret lages ved at spirene tørkes skånsomt ("air freeze dried") ved lav temperatur, og utsettes for luftstrømmer som bryter planten ned til et meget finkornet og næringsrikt pulver. Byggress bør høstes før de grønne skuddene blir ca 30 cm høye siden konsentrasjonen av mange næringsstoffer er høyest når planten er ung. De seneste årene har byggress i pulverform blitt populær helsekost. Byggresset ligner på hvetegress, men er lettere å fordøye. 

Egenskaper: Ungt byggress inneholder store mengder vitaminer, mineraler, antioksidanter, proteiner og enzymer. Eksempelvis så har byggress 30 ganger så mye vitamin B1 og kalsium som kumelk, over tre ganger så mye vitamin C, fem ganger så mye jern og seks ganger så mye karoten som spinat. Byggress er rikt på klorofyll. Mange tilhengere av byggress som kosttilskudd hevder at det i tillegg til å inneholde konsentrerte mengder viktige næringsstoffer, også har en rensende effekt på kroppen. Prøv også gjerne hvetegress som har mange av de samme egenskapene som byggress.

Bruk: Den vanligste måten å spise byggresspulver er ved å tilsette det i en shake/smoothie (ved bruk av blender/kjøkkenmaskin) sammen med enten frukt eller grønnsaker, eller ved å blande det ut i f.eks eplejuice. Begynn gjerne forsiktig med f.eks en halv teskje per dag. Etterhvert som kroppen venner seg til byggresset kan mengden økes til inntil 2-3 teskjeer per dag. Byggress inneholder ikke gluten (kan kun inneholde spor av) eller gliandin og kan derfor trygt spises av personer med glutenintoleranse, fordi gluten i frøet forvandles til aminosyrer når frøet spirer. 

Vårt byggress er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi (kj/kcal):
1054/254
Fett (g):
5
hvorav mettet (g):
0,6
Karbohydrat (g):
3,4
hvorav sukkerarter (g):
3,1
Fiber (g):
39,1
Protein (g):
29,3
Salt (mg):
10
Piura
Piura Spirulina (pulver) ØKO
250 g
149
134
-10%
Piura
Piura Chlorella (pulver) ØKO
250 g
199
179
-10%
Piura
Piura Hvetegress (pulver) ØKO
250 g
169
Green Detox Mix ØKO
200 g
159
Piura
Piura Proteinpulver - Naturlig
1 kg
349
Piura
Piura Proteinpulver - Kakao
1 kg
349
Pure Spirit
14 sacheter à 10 g
149
Piura
Piura Spirulina (tabletter) ØKO
250 g
159
143
-10%
Piura
Piura Chlorella (tabletter) ØKO
250 g
219
197
-10%
Skinny Jeans
14 sacheter à 10 g
149
Alfalfablad (pulver)
250 g
89
Piura
Piura Rødbete (pulver)
250 g
149
119
-20%