Solsikkemel ØKO 200 g

Økologisk, vegansk og glutenfritt mel laget av oppmalte solsikkefrø. 

Egenskaper: Høyt innhold av protein (44%) og fiber. Rik på mineraler og vitaminer som jern, magnesium, mangan, selen og sink. 

Bruk: Melet har en nøytral og litt nøtteaktig smak og er en fin erstatning for hvetemel i flere bakverk samt som tykningsmiddel i supper og sauser. Brukes blant annet i glutenfrie kjeks, bakevarer og desserter. Kan også tilsettes smoothie som fortykningsmiddel. 

Vårt solsikkemel er sertifisert økologisk BG-BIO-22, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.