Morbær (svarte) ØKO 250 g

Tørkede sorte morbær er en deilig og næringsrik frukt som er perfekt som snacks. Den dype fargen vitner om et høyt innhold av antioksidanter, og det er nettopp dette som skiller dem fra hvite morbær. De er i tillegg enda mer smakfulle og rike på aroma. Sort morbær stammer opprinnelig fra Vest-Asia.

Morbær er en viktig og populær ingrediens i tradisjonell kinesisk medisin, hvor man tradisjonelt sett har trodd at bærene kan styrke nyrer og lever, samt være gunstige for både syn og hår. Bærene er rike på næringsstoffer som vitamin C og K, jern, kalsium og kostfiber. De er også fulle av antioksidanter, spesielt antioksidanten resveratrol – et naturlig stoff plantene produserer for å beskytte seg mot infeksjoner, bakterier og sopp.