Blogg

Vitamin C er blant de mest kjente antioksidantene og har flere viktige roller i kroppen. Blant annet opprettholder den kroppens immunforsvar, reduserer tretthet og utmattelse og opprettholde normal funksjon i nervesystemet. I tillegg hjelper C vitamin til med å øke opptaket av jern.

Vitamin C er vannløselig, så kroppen kan verken produsere eller lagre Vitamin C over lenger tid. Forskning viser også at de sjokkdosene av Vitamin C vi har en tendens til å ty til i vintersesongen eller når vi kjenner en forkjølelse er på vei har liten til ingen effekt.

Ett kosttilskudd i form av piller gir enkelt C vitamin men ikke de andre nyttige antioksidantene, mineralene, aminosyrene som frukter, bær og grønnsaker inneholder. Ett kosttilskudd bør derfor ikke erstatte ett variert kosthold. I pulver form er vannet fjernet og inneholder dermed mer C Vitamin pr gram enn ferskvaren og kan enkelt tilsettes blant annet frokostblandinger, smoothie, grøt, youghurt og til og med is. Ett jevnt og daglig inntak av Vitamin C er anbefalt gjerne samtidig med mat som inneholder jern.

Vi har pulver av flere av de mest C-Vitaminrike plantene vi kjenner til. Under er en kort beskrivelse av disse:

Vi har økologiske pulverblandinger av en rekke typer sopp. Sopper er rike på antioksidanter og Vitamin D. I tillegg har de mye fiber og proteiner men lite fett og rik på smak. Utover dette hevdes det i østlig folkemedisin at inntak av sopp er helsebringende.

Rå kakao har mange næringsstoffer en del av oss ikke får så mye av i det daglige kostholdet. Den er en av de mest komplekse matvarene vi kan spise og inneholder over 300 forskjellige plantestoffer. Kakao inneholder svovel, magnesium samt en rekke andre viktige mineraler. Rå kakao er også rik på antioksidanter, og har en antioksidantkonsentrasjon på opptil 10 %, noe som er mye høyere enn f.eks rødvin, blåbær og grønn te. 

Rå kakao har et høyere nivå av antioksidanter enn kakao som er varmebehandlet på høy temperatur. Veldig ofte så prosesseres kakaoen før produktet selges som pulver, bønner eller en ferdig matvare som sjokolade. Da ristes eller brennes kakaobønnene på mer enn 100 grader celsius. Da vil noen av næringsstoffene i kakaoen ødelegges. Når kakaoproduktet er rått så er de fleste næringsstoffene intakt. 

Alle våre kakaoprodukter inneholder rå kakao. Du kan derfor være trygg på at du vil få en matvare med alt det gode næringsinnholdet som finnes i den ubehandlede kakaoen. Alle kakaoproduktene er også sertifisert økologisk, og vi selger kun kakaobønner av criollo kvalitet (ypperste kvalitet)

Vi er stolte over å være distributør av Piura i Norge. Piura er en ny serie utviklet av en av Storbritannias ledende produsenter av økologiske og veganske kosttilskudd. Piura er en serie med plantebaserte produkter (bær, nøtter, alger, gress, urter med mer). Vårt mål med denne serien er at kosttilskudd og supermat av høy kvalitet skal være tilgjengelig for alle til en rimelig pris. 

Alle Piuraprodukter tilfredsstiller strenge kvalitetskrav både i forhold til produksjon og foredling. Produktene gjennomgår laboratorieanalyser, og sertifiseres økologisk av UK Soil Association. Soil Association overvåker alle ledd i prosessen fra et frø går i bakken til ferdig produkt og kontroll av innhold på etikett. Kravene er strenge, men dette sikrer at matvarene med Piura etiketten er produsert i forhold til kvalitetskravene til økologiske matvarer.

Alle produkter du handler naturalis.no er gluten- og laktosefrie. I tilllegg er 99% av produktene veganske og økologiske. Ofte er utvalget av gluten- og laktosefrie produkter stort innen helsekost, men de fleste som ikke tåler eller vil ha gluten og/eller laktose har gjerne mindre å velge mellom når de skal spise noe som er minst like godt som alternativer med gluten og laktose.

Derfor er vi glad for å kunne tilby to serier med cookies som du ønsker å spise kun fordi de smaker godt, ikke fordi de er gluten- og laktosefrie. Disse er Kookie Cat og Rookies. Begge merkene har blitt populære i store deler av Europa, og smaken appellerer til de aller fleste.