naturalis.no 0Vis handlevognViser handlevogn
Blogg

Proteintilskudd

09. juli 2020

Proteiner er kroppens byggestener. Proteiner kommer av det greske ordet protos  som betyr «den første» eller «den viktigste».

Proteiner er lange molekyler som i hovedsak består av kjeder med flere hundre aminosyrer hvorav 22 av dem er livsnødvendige. En del av disse kan kroppen omforme selv etter behov, men 8-9 aminosyrer er vi nødt til å få gjennom kosthold.

Proteiner spiller en avgjørende rolle i så å si alle kroppens biologiske prosesser. De er nødvendige for oppbygging og vedlikehold av celler, vev og produksjon av enzymer og hormoner. Protein er nødvendig for vekst og reparasjon, og kan fungere som en energikilde. For lite protein fører til tap i muskelmassen noe som igjen fører til lavere forbrenning siden musklene er de som forbrenner mest energi. I tillegg stimulerer protein to hormoner som er relatert til forbrenning: Veksthormoner IGF-1 og glukagon. Veksthormonet IGF-1 øker muskelmassen. Glukagon øker metthetsfølelsen, minsker fettlagringen og fremmer forbrenningen av kroppsfett til energi.

Fortsett å lese

Maca for økt overskudd

02. juli 2020

Maca er en rotgrønnsak som likner litt på reddik i utseendet og som har blitt brukt i Peru i over 2000 år. Den vokser og dyrkes i Andesfjellene i Peru hvor den blir ofte utsatt for sterk sollys, kraftig vind og til tider frost. Den finnes i tre typer: Gul, sort og rød, hvorav gul den mest brukte som kosttilskudd. Smaken av vårt macapulver er ganske nøytral med en anelse av karamell.  Maca er også kjent under navnet Peruviansk ingefær på grunn av at maca og ingefær har liknende egenskaper. Forskjellen er at maca er et adaptogen, som øker kroppens evne til å tilpasse seg stress, og utøver en normaliserende effekt på kroppens funksjoner. Den brukes til å styrke immunforsvaret og gi overskudd. Rotgrønnsaken inneholder også fytosterolersom som bidrar til å senke kroppens kolesterolnivå. Maca er rik på kalsium, magnesium, fosfor, kalium, svovel og jern i tillegg til mye protein og fiber. Maca inneholder også spormineraler som sink, jod, kopper, selen, mangan og silisium, og vitamin B1, B2, B12, C og E. Roten inneholder nesten 20 forskjellige aminosyrer, inkludert 7 essensielle. Maca sies også å kunne øke sexlyst, fertilitet samt kunne redusere symptomer på overgangsalderen hos kvinner.

Fortsett å lese

Mel av nøtter - høyt innhold protein og fiber

02. juli 2020

Siktet hvetemel er det melet som oftest blir brukt i Norge.  Glutenproteinet gjør at deig hever lett og gir lette og luftige bakverk. Hvetemelet inneholder ganske mange raske karbohydrater noe vi har blitt mer klar over med tiden og det er blitt mer søkelys på andre sunnere type mel og fullkornsprodukter. Andre typer mel som havre, bygg og rug brukes oftere, men har ikke de samme heveegenskapene som hvete. Mindre kjent er kanskje andre meltyper som Kokosnøttmel, Valnøttmel, Hasselnøttmel og Peanøttmel. Disse har ikke heveegenskaper for seg selv, men kan brukes til å erstatte deler av hvetemelet i en oppskrift for å tilsette fiber, mineraler, vitaminer og protein. Kokosmel for eksempel kan brukes i søtere bakst som del erstatning for hvetemel. Erstatt deler av melet i en oppskrift med mel laget av nøtter for å gi baksten en fin nøtteaktig smak. Bruk Peanøttmel som panering i stedet for hvetemel. Ikke bare er det sunnere, men gir kjøtt og fisk en nøtteaktig smak. Lag dine egne hjemmelagede knekkebrød eller kanskje en deilig porsjon glutenfrie brownies. Husk at disse meltypene er glutenfrie og har ikke heveegenskaper alene.

Fortsett å lese

Zinobel Organic Boost - Dansk hudpleie

29. juni 2020

Zinobel Organic Boost ble startet i 2011 av Joan Arler som tidligere har jobbet med å markedsføre og lansere merket Blue Hors. Inspirasjonen kom etter at Joan Arler så ett program på tv om alle de skadelige stoffene i kosmetikk og hudpleie. Kreftfremkallende og hormonforstyrrende stoffer som b.l.a kan reduserer fruktbarhet uten at dette er dokumentert eller forbudt. Deretter begynte hun å studere hudpleie og hudpleieprodukter og bygde videre på kunnskap hun allerede hadde fra Blue Hors.

Etter hvert begynte hun å produsere hjemmelagede kremer med den hensikt å skape noe som inneholdt minst mulig skadelige stoffer for menneske og miljø som samtidig hadde god effekt og kunne forebygge og bekjempe rynker. Etter oppmuntring fra venner og bekjente kontaktet hun en produsent og begynte produksjon for alvor. Utvikling og produksjon foregår nå i danske laboratorium som opprettholder internasjonal GMP standard og har flere miljøsertifiseringer. Filosofien bak Zinobel er økologiske, rene produkter og veganske ingredienser uten skadelige stoffer og med høy konsentrasjon av aktive ingredienser som fukter, beskytter og tillater huden å regenerere. I tillegg prøver Zinobel å unngå å bruke stoffer som er under mistanke for skadelig effekt selv om de skadelige effektene ennå ikke er blitt dokumentert. Zinobel Organic Boost hudpleie inneholder ikke fargestoffer, parabener, GMO, mineraloljer, animalske ingredienser, duftstoffer og en rekke andre uønskede stoffer. Serien er spesielt egnet for følsom, tørr, moden og problematisk hud og for personer med spesielle behov.

Fortsett å lese

Naturlig C-Vitamin

18. juni 2020

Vitamin C er blant de mest kjente antioksidantene og har flere viktige roller i kroppen. Blant annet opprettholder den kroppens immunforsvar, reduserer tretthet og utmattelse og opprettholde normal funksjon i nervesystemet. I tillegg hjelper C vitamin til med å øke opptaket av jern.

Vitamin C er vannløselig, så kroppen kan verken produsere eller lagre Vitamin C over lenger tid. Forskning viser også at de sjokkdosene av Vitamin C vi har en tendens til å ty til i vintersesongen eller når vi kjenner en forkjølelse er på vei har liten til ingen effekt.

Ett kosttilskudd i form av piller gir enkelt C vitamin men ikke de andre nyttige antioksidantene, mineralene, aminosyrene som frukter, bær og grønnsaker inneholder. Ett kosttilskudd bør derfor ikke erstatte ett variert kosthold. I pulver form er vannet fjernet og inneholder dermed mer C Vitamin pr gram enn ferskvaren og kan enkelt tilsettes blant annet frokostblandinger, smoothie, grøt, youghurt og til og med is. Ett jevnt og daglig inntak av Vitamin C er anbefalt gjerne samtidig med mat som inneholder jern.

Vi har pulver av flere av de mest C-Vitaminrike plantene vi kjenner til. Under er en kort beskrivelse av disse:

Fortsett å lese