Blogg

I dette innlegget presenterer vi våre søtningsmidler som kan være gode alternativer til vanlig hvitt sukker (rørsukker). Rørsukker har veldig høy glykemisk indeks, og bortsett fra ren energi tilfører dette sukkeret ingen næringsstoffer. Det kan derfor være ønskelig å bytte ut rørsukkeret med søtningsmidler som også inneholder verdifulle stoffer, samtidig som de gir god søtsmak uten store svingninger i blodsukkeret. Alle våre naturlige søtningsmidler er sertfisert organic.

[]

I dette innlegget diskuterer vi camu camubærs særdeles høye innhold av vitamin C og om kroppens behov for dette viktige vitaminet.

Selv om spirulina er sunn mat, så er det ikke alle som er like begeistret for smaken. For mange så er det en tilvenningssak, men de aller fleste synes det kan være greit å kamuflere smaken med andre matvarer. Her viser vi noen muligheter for bruk av spirulina i forskjellige oppskrifter. Det vanligste er å tilsette algen i forskjellige frukt- eller grønnsakssmoothier, men det finnes mange andre muligheter. For de som fortsatt synes det er vanskelig å spise spirulinapulver pga smaken anbefaler vi spirulinatabletter.

Våren kommer snart, og da er det mange som lar seg friste til å lage hjemmelaget is. Mange er skeptisk til kunstig smak og fargestoffer i isen de kjøper i butikken, og da er det fint å ha alternativer.

[]

Mange liker å ta et proteintilskudd, og er usikker på hvilke de skal velge. Vi har flere typer proteintilskudd, bl.a. hampprotein (pulver) og erteprotein (pulver). Begge er vegetabilske. Under er en liten oversikt over egenskapene til disse.